Категории меню
Теги
Талабалар
Наш опрос
Статистика
Онлайн всего: 6 1
Гостей: 6 1
Пользователей: 0
Ширин «ҳалқача»лар Болажонларингизга жуда ёқади!
Зарур масаллиқлар: (15 дона учун): 350 гр.
ун, 200 гр. сариёғ, 130 гр. шакар, 1 стакан ерёнғоқ, 1 донадан тухум
ва тухум сариғи, ярим чой қошиқдан ванилин ва хамир юмшатгич, туз. Тайёрланиши:
1. Сариёғ, тухум сариғи ва шакарни яхшилаб аралаштиринг. Миксер
ёрдамида 1-2 дақиқа кўпиртиргач, оз-оздан ун солиб, хамир тайёрланг.
Зувала ясаб, ярим соатга музлаткичга қўйинг. 2.
Хамирни 6-7мм. қалинликда ёйиб, ҳалқалар кесиб олинг. Сўнгра пишириқ
қоғози солинган газ патнисига теринг-да, 20 дақиқа музхонага қўйинг. 3. Ерёнғоқни майдалаб, қуруқ товада қовуриб олинг. 4.
«Ҳалқача»ларга тухум сариғи суртиб, ерёнғоқга белаб олинг-да, патнисга
териб, 200 даражада қиздирилган газ печига 20 дақиқага қўйинг. Тайёрланиш вақти: 1 соату 20 дақиқа. 4 кишилик. | |
Turkum: Pazandachilik | Qo'shilgan: ADMIN (19.03.2016) | |
Ko'rishlar: 235 |